dimanche 13 novembre 2011

 voici le kiwi planté en 1987(un pied mâle et un femelle qui seul porte les fruits)

 la tonnelle ombrant la table d'été est bien garnie

 là encore les conditions météo sont optimales

 cueillette facile(on coupe le pédoncule)

 le panier sert de mesure, il contient 10 kg et on en remplira un peu plus de 6 (soit 60 kg)
(le record était de 100 kg!!!)

 les fruits sont rangés en caissettes et entreposés au frais
(80 g en moyenne par kiwi soit près de 800 fruits)

 il suffira de les sortir au fur et à mesure pour les faire murir (avec une pomme)
récoltes de fin d'automne à la chesnaye,
récoltes insolites en ces lieux:
olives et kiwis
 voici l'olivier planté en 1996

 une belle production sur la face abritée sud

 de vraies "grappes" d'olives à point

 y'a plus qu'à ramasser

 une vraie récolte cette année, un peu plus de 9 kg
(de quoi faire 2 litres d'huile si désiré)

 une visite à l'amie Cosetta pour le traitement (gros sel dans des bouteilles plastique et on remue souvent)

pour déguster, rincer à fond pour dessaler, ajouter filet d'huile, herbes, zestes d'orange,
il ne manque plus que le pastis...